لماذ منع الرئيس التركي الخبز الأبيض وأستبدله بالشعير.. مفاجأة!!
وضع الرئيس التركي رجب طيب اوردوغان ، تسلسل منجزاته للشعب التركي ، فكان الإنجاز رقم تسعة هو ،منع الخبز الابيض ، كما هو الحال في الدول المتقدمة كالسويد وغيرها ، من الدول الاسكندنافية ، التي لم تشاهد في اسواقها الا خبز الشعير ، والسويد هي الدولة المسؤولة عن الغذاء ..العالمي ، كما ان بريطانيا مسؤولة عن الطيران العالمي ، ..وامريكا عن الكمبيوتر العالمي .
يقول احد زوار السويد لا انسى عندما زرت السويد وكنت حاملا معي بعض سندويتشات بالخبز الابيض ، عندها وفي المطار ..قدموا لي الاعتذار بأني لا أستطيع أخذ السندويتشات معي لأنها تضـ ـر بصحتي .
وقام مسؤل الجمارك بشرح اضـرار الخبز الابيض ،بانه خالي من مادة( اللايسين ) التي ..تشد العظم وتطوله وتقويه ، وهي موجودة بالشعير باعلى نسبة ،
وهنا تذكرت مقولة علي ابن ابى طالب رضى الله عنه انه ..لايتناول من الخبز غير الشعير ، وعندما سألوه قال على رضى الله عنه : لو أكلت أكلكم لما قتـ ـلت شجعانكم !
ولا اثر لللايسين في الخبز الابيض وجميع ما طبخ من الدقيق (الطحين)الابيض ، لذلك صغرت بنية الجسم لدى الاجيال العربيه الحديثه، وخاصة البنات ، إذ ظهرت عليهم حالة التقزم والانكماش ، لانهم غفلوا عن فائدة الشعير لدى اجدادنا ، او قوة الحصان ، إذ لو اكل غير الشعير لما كان بهذه القوة والتحمل ، ولم ننتبه الى الاجسام الطويلة لدى الأمريكان ، والألمان ، والناتجة عن كثرة شرب المشروبات المصنوعة من الشعير !
لقد دفعني لكتابة هذا المنشور ، مشاهدتي أمهاتنا واخواتنا وبناتنا كأنهن طالبات في المرحله المتوسطه ، والشباب الضيق الكتف ، القليل الوزن ، القصير القامة ، كتبت هذا ، لما حصل ويحصل لشبابنا وشاباتنا العرب ، بسبب إعتيادهم على تناول الخبز والحلويات المصنوعة من الطحين الابيض ، في وجبات غذائهم اليومي ، تاركين الحنطة ، والشعير ويحرصون على شراء الطحين التركي الابيـض الذي منعه أردوغان عن الشعب التركي .
وحتى يتجنب الناس الكثير من الأمـ ـراض عليهم ان لا يعتمدوا على الطحين الأبيض ، علما إن تناوله هو السبب الأول ،في ضعف مناعة أجسامهم ، لإعتيادهم تناول الخبز الابيض ، رفيق مرض القولون والسكر .
أن كثرة وجود الاطباء والصيدليات والمختبرات في بلدنا ، تستدعي أن يراجع كل منا نفسه ، ويعيد النظر في نظامه الغذائي ، فالحكمة تقول : تذوق الطعام بعقلك ، وليس بلسانك .
أي عليك أن تدرك منافعه وأضــراره !
يذكر أن للشعير فوائد أخرى منها علاج التهاب المسالك البولية والتهاب المثانة وحصوات الكلى ،وكذلك مفيد لتقليل الوزن وتجنب السمنة ،وتخفيض الكلسترول والتقليل كن الخطر باصابة أمراض القلب والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والتحكم بمستواه السكر في الدم ودعم الجهاز المناعي ، ونضارة البشرة.
واخيرا نقول إذا كان إختيارك للخبز صحيح ، فإن غذاءك صحيح والعكس بالعكس ، فقد عاش أجدادنا بخبزة صح وشي بسيط من الطعام ، فكانوا أقل منا أمراضا ، ولم تكن حالهم كحالنا ، تمتلئ عياداتنا ومختبراتنا وصيدلياتنا كل يوم ، بأوضاع بائسة ، وأمراض مختلفة !
