وزير الثروة الحيوانية يتخذ خطوة مهمة لتعظيم القيمة المضافة للذبيح
أعلن وزير الثروة الحيوانية الاتحادية، البروفيسور أحمد التجاني المنصوري، عن إضافة خطوط إنتاج جديدة بمسلخ القضارف الحديث لتعظيم القيمة المضافة للذبيح.
جاء ذلك خلال زيارته (الجمعة) للمسلخ الكائن بمحلية وسط القضارف، يرافقه والي الولاية المكلف، الفريق الركن محمد أحمد حسن، وأعضاء حكومته.
حيث وقف الوزير على إمكانيات المسلخ واحتياجاته للدخول في صادر اللحوم.
وكشف عن اتجاه الوزارة لإنتاج اللحوم العضوية بالقضارف لامتلاكها لمقومات هذه الصناعة ذات القيمة التنافسية العالية في أسواق اللحوم الدولية، وقدرتها على توفير العملة الصعبة لخزينة الدولة.
وقال إن نتائج زيارته إلى القضارف ستظهر على أرض الواقع قريباً.
فيما أكد والي القضارف أن زيارة الوزير للمسلخ تمثل أهمية كبرى في تمكين المسلخ من طرق باب صادر اللحوم.
وأشار إلى دور المسلخ في توفير فرص العمالة للمجتمع المحلي وتطوير التصنيع الحيواني ومد الأسواق بالمنتجات ذات الصلة.
